Le champignon brun est plus goûteux et plus ferme que le champignon blanc. Il se déguste de préférence cuit.
Conseil commerçant
Une idée de recette à base de champignons bruns? Réalisez une délicieuse fricassée avec de l'ail, du persil, du vin blanc et des échalotes. Vous vous régalerez à coup sûr!
Conservation: ils se conservent de préférence au réfrigérateur dans un sac en papier, pendant environ une semaine.
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène
3,25 €
500 g (6,50 € / kg)
0,98 €
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4,99 €
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Bourgogne-Franche-Comté 5,98 €
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