3 kg de côtes de porc
Côte de porc
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
3000 g (8,5 € / kg) (Colis à commander 24h en avance)
25,50 € 35,70 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une pièce qui offre une belle noix de viande et un os à manche.
Conseils du commerçant
A poêler ou à griller. Mettez un peu de matière grasse dans une poêle. Une fois chaude, saisissez les deux côtés à feu vif de votre côte. Puis, selon son épaisseur et le goût de chacun, comptez 2 à 5 minutes de cuisson par face à feu modéré.
Vous pouvez agrémenter votre côte de porc d'une sauce roquefort et l'accompagner de riz.
