Un jambon élaboré selon une recette vendéenne ancestrale. Frotté à l’eau de vie et aux herbes, il est salé à la main et au sel sec avec du sel de Guérande.
Composition
Ingrédients : Jambon de porc français, sel, eau de vie de vin, épices et plantes aromatiques, dextrose, saccharose, arômes naturels, ferments, conservateur : salpêtre.
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4877 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 897/215 Matières grasses (g) : 12 dont acides gras saturés (g) : 4.4 Glucides (g) : 0.6 dont sucres (g) : 0.5 Fibres (g) : 0 Protéines (g) : 25 Sel (g) : 4.1
Jambon de Vendée
Allergènes : Absence d'allergène3,62 €
150 g (24,13 € / kg)env 3 tranchesLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.