Un morceau peu connu provenant de la poitrine d'agneau mariné avec une marinade de couleur rouge à base d’huile, d’épices et d’aromates
Conseil commerçant
Pour une cuisson au barbecue, comptez 25 à 30 minutes en le retournant souvent. Mettez la grille dans la position la plus haute au-dessus des braises. Il peut également être cuit au four à 180°C (Th.6) pendant 30 minutes.
Vous pouvez servir votre travers de porc mariné avec des frites.
Épigramme d'agneau mariné
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène7,80 €
300 g (26,00 € / kg)Pour 2 personnesLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.