Un rôti fabriqué à partir de filet de pintade, d'une farce volaille et porc et agrémenté de pommes et de calvados. Le tout entouré d'une barde, de crépine de porc. et ficelé.
Conseil commerçant
A rôtir. Préchauffez votre four à 180°C (Th. 7) pendant 10 minutes. Faites cuire 25 minutes par livre (500g) votre rôti avec du beurre sur le dessus dans un plat huilé, versez de l’eau et assaisonnez. Arrosez-le de son jus au bout de 25 minutes.
Vous pouvez accompagner votre rôti de veau Orloff d'épinard à la crème.
Rôti de pintade normand
Origine : FranceAllergènes : Lait, Absence d'allergène34,00 €
1 000 g (34,00 € / kg)Pour 4/5 personnesLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.