Une pièce qui est un tout petit muscle tendre et succulent.

Conseil commerçant

A mijoter. Coupez votre filet mignon en morceaux. Faites les revenir à feu vif dans une cocotte avec un peu de matière grasse, ajoutez du vin blanc, du bouillon et de l'eau. Laissez cuire à feu doux 1h30 à couvert.
Vous pouvez cuisiner votre filet mignon de porc en sauté ou en ragoût.

Filet mignon de porc

Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène

12,75 €

500 g (25,50 € / kg)Pour 3 personnes

Et avec ceci ?