Un fromage au lait de brebis avec un affinage extrêmement lent permettant au fromage d'acquérir son fondant et son crémeux et de développer ses arômes délicats et puissants.

Composition

Ingrédients : LAIT cru de brebis (96%), sel, présure animale, ferments lactique,penicilium roqueforti.

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5239 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kcal) : 1524/368 Matières grasses (g) : 32 dont acides gras saturés (g) : 24 Glucides (g) : 1 dont sucres (g) : 0.5 Fibres (g) : 0 Protéines (g) : 19 Sel (g) : 3.2

Roquefort AOP

Origine : FranceAllergènes : Lait

9,88 €

250 g (39,52 € / kg)1 morceau

Et avec ceci ?