Une onctueuse purée préparée avec du lait et de la crème, relevée avec de l'ail et du persil, mariée à de la morue dessalée, cuisinée à l’huile d’olive.
Brandade de morue parmentier à la crème
Allergènes : Oeufs, Poissons, Lait, Crustacés, Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus 10 mg/kg ou 10 mg/l9,80 €
350 g (28,00 € / kg)1 portion pour 1 personne