Une pièce bien large, sans manche et sans le petit os central en forme de T.

Conseil commerçant

A poêler ou à griller. Mettez un peu de matière grasse dans une poêle. Une fois chaude, saisissez les deux côtés à feu vif de votre côte. Puis, selon son épaisseur et le goût de chacun, comptez 2 à 5 minutes de cuisson par face à feu modéré.
Vous pouvez agrémenter votre côte de porc sans os filet d' une sauce marsala et l'accompagner de tagliatelles.

Filet de porc "Côte"

Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène

2,67 €

150 g (17,80 € / kg)Pour 1 personne

Et avec ceci ?