Retrouvez vos boucheries et charcuteries préférées de Chambéry !

Les boucheries de Chambéry en ligne sur Ollca ! Récupérez directement en Click & Collect vos pièces de viandes et plats de charcuteries dans vos boucheries charcuteries chambériennes à proximité de votre domicile. L’envie vous prend de déguster ces délicieuses Diots ou une fricassé de caïon ? Pas de panique, Ollca est là pour répondre à toutes vos envies en seulement quelques clics. Retrouvez le patrimoine culinaire de Chambéry chez vos commerçants de bouche situés à deux pas de chez vous et commandez des viandes tendres et savoureuses : jambon sec de Savoie fumé, charcuteries savoyardes, bœuf, porc, volaille, agneau… Un savoir-faire artisanal des meilleurs bouchers – charcutiers de la ville.

Partir à la découverte d’une ville, c’est aussi y savourer sa gastronomie locale… A Chambéry, et plus globalement en Savoie, les spécialités culinaires sont nombreuses et variées. Des recettes généreuses et gourmandes, à déguster en famille ou entre amis. Fondue savoyarde, crozets, bugnes, fromage de caractère… Pour des spécialités à base de viande, on commence par savourer l’incontournable Tartiflette avec ses morceaux de lardons accompagnés de pommes de terre, d’oignon et recouvert d’un reblochon coulant. Les Diots, des petites saucisses pur porc préparées au vin rouge ou blanc que l’on mange avec des crozets. Profitez de votre séjour à Chambéry pour y goûter la fricassé de caïon (cochon en patois), une recette traditionnelle et ancestrale à base de carré de porc (échine, jarret) marinée et mijotée avec du vin. Ou encore la potée savoyarde qui se différencie par le rajout de lard fumé et de diots dans la recette originale. Côté charcuterie, on profite de faire le plein de charcuteries savoyardes, réputées pour leur qualité et leur savoir-faire artisanal à l’ancienne : jambon cru de pays, jambon sec de Savoie fumé… N’attendez plus une seconde, et commandez directement en ligne sur Ollca votre viande chez vos bouchers et charcutiers préférés de Chambéry !