Une pièce constituée de belles noix de viande tendres et sans aponévroses. Ses manches sont bien droits et elle est légèrement grasse sur les bords.
Collier de veau
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène22,90 €
1 000 g (22,90 € / kg)Comptez 250 g par personne
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