La sauce bolognaise est une préparation riche à base de tomates, viande hachée et aromates. Savoureuse et parfumée, elle accompagne parfaitement pâtes, lasagnes ou légumes gratinés. Un classique de la cuisine italienne, rapide et pratique.
Sauce bolognaise
Ingrédients : tomates, viande de bœuf, eau, oignons, huile d’olive, carottes, sel, sucre, herbes de Provence, ail, épices
Provenance : France
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 320 kJ / 77 kcal, matières grasses 4 g dont saturés 1,5 g, glucides 6 g dont sucres 4 g, fibres 1,5 g, protéines 5 g, sel 0,7 g
Réchauffez-la doucement à la casserole ou au micro-ondes avant de servir. Vous pouvez l’enrichir avec des herbes fraîches, du parmesan ou un filet d’huile d’olive. Conservez-la au réfrigérateur après ouverture et consommez-la dans les 48 heures.
Sauce bolognaise
Origine : FranceAllergènes : Céleri, Moutarde, Arachides