Rôti de porc Filet

Une excellente pièce bardée à cuire en cocotte de préférence pour préserver le moelleux de sa viande. On peut choisir entre le milieu et la pointe de filet.

Les porcs des haut pays sont nés, élevés et abattus dans les Hauts de France.

Ils sont nourris par les céréales produites sur l'exploitation de nos éleveurs avec un enrichissement aux graines de lin pour une viande riche en Oméga 3.

L'appellation "Le Porc des Hauts Pays" est un gage de qualité pour les consommateurs.