Faux filet de bœuf
Faux filet de bœuf
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
400 g (32,95 € / kg) (
Pour 2 personnes
) 13,18 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une viande persillée, à fibre courte, très tendre et savoureuse. Il est préférable d'avoir des tranches de 2 à 3cm car coupé très fin il perd de sa saveur à la cuisson.
Conseils du commerçant
Nous travaillons des races de vaches française : Blanc Bleu ou Charolais.
