Une des pièces les plus nobles du bœuf. Située sous le faux-filet, l'onglet correspond aux deux piliers du diaphragme. Viande à fibres longues comme la bavette.

Conseil commerçant

Nous travaillons des races de vaches française : Blanc Bleu ou Charolais.

Onglet de bœuf

Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène

4,49 €

150 g (29,93 € / kg)

Et avec ceci ?

Ficelle picarde

4,55 €

1 unité (4,55 € / l'unité)

Rôti de porc Echine

Haut de France - France

14,95 €

1 unité (14,95 € / l'unité)

Côte de veau

France

7,06 €

1 unité (7,06 € / l'unité)

Bavette d'aloyau de bœuf

France

4,76 €

1 unité (4,76 € / l'unité)

Côte de porc échine

Haut de France - France

2,12 €

1 unité (2,12 € / l'unité)

Terrine de lapin à l'ancienne

France

4,20 €

1 unité (4,20 € / l'unité)

Côtes d'agneau découverte

France

1,74 €

1 unité (1,74 € / l'unité)

Rôti de "Rumsteck de bœuf"

France

32,95 €

1 unité (32,95 € / l'unité)