Des morceaux issus d'un muscle de l'encolure de l’animal, une viande dense mais tendre avec une texture délicate et raffinée.
Conseil commerçant
Veau fermier du Limousin
Collier de veau
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène5,39 €
200 g (26,95 € / kg)Pour 1 personneLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.