Steak de bœuf poire

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
150 g (33,93 € / kg) (

Pour 1 personne

)
5,09 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une pièce provenant d'un muscle de première catégorie qui constitue une partie importante de la face interne de la cuisse, très tendre et d’un très bon goût.

Conseils du commerçant

Nous travaillons des races de vaches française : Blanc Bleu ou Charolais.

Et avec ceci ?

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Onglet de bœuf à l'échalote - Boucherie du Mail à Cambrai
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12h30
Onglet de bœuf à l'échalote

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Steak de bœuf poire - Boucherie du Mail à Cambrai
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Steak de bœuf poire

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Pigeonneau - Boucherie du Mail à Cambrai
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Pigeonneau

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Onglet de bœuf à l'échalote - Boucherie du Mail à Cambrai
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Onglet de bœuf à l'échalote

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Foie de bœuf - Boucherie du Mail à Cambrai
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Foie de bœuf

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Foie de veau - Boucherie du Mail à Cambrai
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Foie de veau

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Rognon de veau - Boucherie du Mail à Cambrai
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Rognon de veau

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Tournedos de Filet de bœuf - Boucherie du Mail à Cambrai
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Tournedos de Filet de bœuf