Une pièce issue de la noix de veau, muscle interne de la cuisse. Il est très tendre et le grain de sa chair est très fin. Il vous offre de belles escalopes.

Conseil commerçant

Veau fermier du Limousin

Noix de veau "Escalope"

Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène

3,30 €

100 g (33,00 € / kg)

Pour 1 personne

Et avec ceci ?

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Escalope de veau