Une pièce provenant de la partie du milieu du rumsteck, de fibres courtes, pauvre en gras et très tendre.
Conseil commerçant
Nous travaillons des races de vaches française : Blanc Bleu ou Charolais.
Rumsteck de bœuf
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène6,58 €
200 g (32,90 € / kg)Pour 1 personne
France 7,53 €
1 unité (7,53 € / l'unité)
France 2,09 €
1 unité (2,09 € / l'unité)
Landes - France 3,89 €
300 g (12,97 € / kg)
France 1,58 €
1 unité (1,58 € / l'unité)
France 2,20 €
100 g (22,00 € / kg)
11,48 €
500 g (22,96 € / kg)
1,79 €
100 g (17,90 € / kg)
France 1,48 €
1 unité (1,48 € / l'unité)