Steak de bœuf poire

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
100 g (32 € / kg) (

Pour 1 personne

)
3,20 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une pièce provenant d'un muscle de première catégorie qui constitue une partie importante de la face interne de la cuisse, très tendre et d’un très bon goût.

Conseils du commerçant

Nous travaillons des races de vaches française : Blanc Bleu ou Charolais.

Et avec ceci ?

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Escalope de dinde fermier - Boucherie du Mail à Cambrai
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Escalope de dinde fermier

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Onglet de bœuf à l'échalote - Boucherie du Mail à Cambrai
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Onglet de bœuf à l'échalote

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Pigeonneau - Boucherie du Mail à Cambrai
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Pigeonneau

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Onglet de bœuf à l'échalote - Boucherie du Mail à Cambrai
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Onglet de bœuf à l'échalote

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Collier d’agneau - Boucherie du Mail à Cambrai
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Collier d’agneau

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Foie de bœuf - Boucherie du Mail à Cambrai
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Foie de bœuf

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Côtes d'agneau découverte - Boucherie du Mail à Cambrai
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Côtes d'agneau découverte

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Rognon de veau - Boucherie du Mail à Cambrai
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Rognon de veau