Une pièce issue de la noix de veau, muscle interne de la cuisse. Il est très tendre et le grain de sa chair est très fin. Il vous offre de belles escalopes.

Conseil commerçant

Veau fermier du Limousin

Noix de veau "Escalope"

Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène

4,94 €

150 g (32,93 € / kg)

Et avec ceci ?

Rumsteck de bœuf "Façon tournedos"

France

8,23 €

1 unité (8,23 € / l'unité)

Poitrine fumée

France

2,84 €

1 unité (2,84 € / l'unité)

Côte de porc échine

Haut de France - France

2,12 €

1 unité (2,12 € / l'unité)

Terrine de porc persillée

3,66 €

1 unité (3,66 € / l'unité)

Saucisse de Morteau

France

3,63 €

1 unité (3,63 € / l'unité)

Jambon blanc supérieur- Tranche

France

2,15 €

1 unité (2,15 € / l'unité)

Côte de veau sans os

France

6,48 €

1 unité (6,48 € / l'unité)

Blanquette d'Epaule de veau

France

5,39 €

1 unité (5,39 € / l'unité)

Escalope de veau