Carré d'agneau
Carré d'agneau
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
600 g (35,6 € / kg) (Pour 2/3 personnes)
21,36 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une pièce qui peut être soit composée de 4 côtes, dans ce cas il est pris dans les côtes premières ou bien de 6 à 8 côtes et dans ce cas nous trouvons en plus les côtes secondes. Il est particulièrement savoureux.
Conseils du commerçant
Un carré de 6 côtes, environ 600 g pour 2/3 personnes.
Limovin en direct des éleveurs
