Une pièce bardée provenant d'un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.
Conseil commerçant
Les porcs des haut pays sont nés, élevés et abattus dans les Hauts de France.
Ils sont nourris par les céréales produites sur l'exploitation de nos éleveurs avec un enrichissement aux graines de lin pour une viande riche en Oméga 3.
L'appellation "Le Porc des Hauts Pays" est un gage de qualité pour les consommateurs.
Echine de porc "Rôti"
Origine : Haut de France - FranceAllergènes : Absence d'allergène14,95 €
1 000 g (14,95 € / kg)La boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.