Une pièce coupée dans le filet de rumsteck d'une épaisseur de 2 à 3 cm avec de la barde autour. C'est une viande maigre, légèrement persillée et très tendre.
Conseil commerçant
Nous travaillons des races de vaches française : Blanc Bleu ou Charolais.
Rumsteck de bœuf
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène8,23 €
250 g (32,92 € / kg)
10,15 €
1 unité (10,15 € / l'unité)
0,41 €
1 unité (0,41 € / l'unité)
7,23 €
1 unité (7,23 € / l'unité)
France 4,99 €
1 unité (4,99 € / l'unité)
France 3,49 €
1 unité (3,49 € / l'unité)
8,37 €
1 unité (8,37 € / l'unité)
3,66 €
1 unité (3,66 € / l'unité)
France 3,83 €
1 unité (3,83 € / l'unité)