Jambette de porc
Jambon de porc
Origine : Haut de France - France
Allergènes : Absence d'allergène
1400 g (7,25 € / kg) (Pour 3 personnes)
10,15 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Jarret de porc provenant de l'épaule de porc.
Le jarret peut être juste poché dans un bouillon, rôti ou braisé en cocotte.
Conseils du commerçant
A cuire dans bouillon pas moins de 2 h.
Les porcs des haut pays sont nés, élevés et abattus dans les Hauts de France.
Ils sont nourris par les céréales produites sur l'exploitation de nos éleveurs avec un enrichissement aux graines de lin pour une viande riche en Oméga 3.
L'appellation "Le Porc des Hauts Pays" est un gage de qualité pour les consommateurs.
