Une recette espagnole traditionnelle avec les caractéristiques d'un saucisson au boyau naturel de porc.
Ingrédients : Viande de porc, préparation d'épices chorizo 5% (piments doux 0.75%, fumé et fort, sirop de glucose, dextrose, épices, plantes aromatiques, stabilisant :triphosphates, arômes, arôme de fumée, antioxydant : érythorbate de sodium, colorant : carmin de cochenille, conservateur : nitrate de potassium), sel. Ferment. Enveloppe : boyau naturel de porc, traité en surface (LACTOSE, conservateurs : E202, E235). 146g de viande de porc utilisée pour 100g de produit fini.
3921 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 1620/390 Matières grasses (g) : 30 dont acides gras saturés (g) : 12 Glucides (g) : 5 dont sucres (g) : 2.6 Fibres (g) : Protéines (g) : 25 Sel (g) : 4.6
Vous pouvez élaborer des petites tartines constituées de pain grillé tomaté, de caviar d'aubergine et de rondelles de votre rond chorizo.
Chorizo doux au goût fumé séché à plat
Origine : EspagneAllergènes : Lait1 morceau
