Un pâté à base de porc et sanglier , et eclat de noisettes
Ingrédients : Viande de volaille*, ris de veau (20%), gras de porc, foie de volaille, crème stérilisé (crème de LAIT, stabilisant: E407), blanc d'OEUF, blanc de poulet, échalotes, marrons(4%), cognac dénaturé (cognac, sel, arôme), purée de marron, eau, sel fin, ail, eau, poivre blanc, morilles, conservateur : E250-E325, muscade, antioxydant: E316, dextrose. Décor : crépine, gelée de glaçage (eau, gélatine, sel, dextrose, arômes (dont BLE, CELERI), colorant: E150a, conservateurs: E202-E325). * origine : UE % exprimés sur le produit fini hors décor
006394.001 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) 871/ 209 Matières grasses (g) 15 dont acides gras saturés (g) 6,3 Glucides (g) 2,6 dont sucres (g) 1,3 Protéines (g) 16 Sel (g) 1,5
Terrine de ris de veau
Allergènes : Céleri, Oeufs, Céréales contenant du gluten, Lait