Maquereaux
Scomber scombrus
Origine : Zone FAO 27 : Atlantique Nord-Est
Allergènes : Poissons
400 g (12 € / kg) (Une pièce)
4,80 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Maquereaux frais et entier d'environ 400g pièce.
Conseils du commerçant
Vous n'aurez aucune difficulté à préparer ce poisson qui peut être consommé froid comme chaud. Vous pouvez le cuisiner à la poêle, le cuire au four, le cuire à la vapeur, le cuire en court-bouillon, le griller au barbecue, le mariner en ceviche ou encore le préparer en rillettes.
