Tomme aux fleurs des Alpes
Tomme aux fleurs
Origine : Autriche
Allergènes : Lait
250 g (31,92 € / kg) (Une portion)
7,98 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
La Tomme aux fleurs des Alpes est un fromage au lait pasteurisé de vache, à pâte pressée non cuite, enrobée de fleurs sauvages. Son goût est doux en bouche. Ce fromage possède également des saveurs de noisettes et de fleurs.
Conseils du commerçant
Dégustation: vous pouvez déguster ce fromage dans une salade, sur du pain. Un vin blanc sec, comme le Muscadet, le Sancerre ou le Vouvray s'accorde parfaitement avec les fleurs.
