Raclette au piment ancho
Produit de saison Raclette au piment ancho
Raclette au piment ancho
Origine : Bas Rhin
Allergènes : Lait
250 g (35 € / kg) (Tranchée, pour 1 personne)
8,75 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
La raclette piment ancho au lait cru et fermière est élaborée à partir de vaches exclusivement jersiaises élevées en pâturage. Cela donne une pâte beurrée et moelleuse aux arômes intenses. L' ajout de piment ancho, doux et fruité, apporte chaleur et rondeur sans excès de piquant.
Conseils du commerçant
Dégustation : comme pour tout fromage à raclette, Elle se marie parfaitement avec de la charcuterie et des pommes de terre !
