Le Comté affiné 24 mois est un fromage d'origine AOP. Il est à pâte pressée cuite et au lait cru de vache. C'est un Comté avec un goût prononcé. Il apportera un côté plus salé en bouche grâce à la tyrosine mais toujours avec une saveur de noisette
Conseil commerçant
Dégustation : avec le Comté affiné 24 mois, vous avez la possibilité de le servir en apéritif, coupé en cube ou en lamelle ; il sera par ailleurs très apprécié en fin de repas, accompagné de pain. Une multitude de possibilités s'offre à vous ! Ce fromage se marie avec un vin blanc type arbois ou si vous préférez le rouge, un beaujolais fera l'affaire, mais aussi avec une Bière Ambrée.
Appellation d'Origine Protégée Comté 24 mois AOP
Origine : Bourgogne-Franche-ComtéAllergènes : Lait8,44 €
200 g (42,20 € / kg)Une portionLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.