Bretzel d'épeautre
Origine : France
150 g (11,53 € / kg)
1,73 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Les bretzels d'épeautre d'Alsace Moulin des Moines sont des biscuits apéritif légers et croustillants !
Au niveau de ses protéines, l'épeautre se démarque du blé par son très faible taux en gluten et la présence des 8 acides aminés essentiels, dont la lysine.
Cette céréale rustique contient les nutriments essentiels à un bon équilibre alimentaire, des glucides complexes, des protéines et des lipides, mais aussi des fibres végétales, minéraux et vitamines.
