aop Appellation d'Origine Protégée

Gruyère Suisse AOP+ Alpage

Origine : Suisse - Lait cru
Allergènes : Lait
300 g (49,9 € / kg) (Une portion)
14,97 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Le Gruyère suisse est fabriqué dans les alentours du village de Gruyère depuis l'an 1115. En bouche, des saveurs beurrées, herbacées, florales et fruitées offrent une belle longueur gustative au palais. 

Conseils du commerçant

Dégustation : c'est non cuisiné que le gruyère révèle le mieux ses arômes. Sous forme d'allumettes ou de dés à l'apéritif. En lamelles dans un sandwich pour un déjeuner, sous forme de dés dans une salade, sur un plateau de fromages. En cuisine, il peut être utilisé dans une fondue.

Et avec ceci ?

Maison Lichette

placeBordeaux
Maison Lichette
Gouda Truffé Fermier - Maison Lichette à Bordeaux
0
9h15
Gouda Truffé Fermier

Maison Lichette

placeBordeaux
Maison Lichette
Mimolette Extra-vieille - Maison Lichette à Bordeaux
0
9h15
Mimolette Extra-vieille

Boucherie Ferrand

placeTalence
Boucherie Ferrand
Basse côte de bœuf à griller - Boucherie Ferrand à Talence
0
9h
Basse côte de bœuf à griller

Maison Lichette

placeBordeaux
Maison Lichette
Madame Bio Fermier - Maison Lichette à Bordeaux
0
9h15
ab
local
Madame Bio Fermier

Maison Lichette

placeBordeaux
Maison Lichette
Picodon méthode Dieulefit AOP - Maison Lichette à Bordeaux
0
9h15
aop
Picodon méthode Dieulefit AOP

Maison Lichette

placeBordeaux
Maison Lichette
Morbier AOP 100 jours d'affinage - Maison Lichette à Bordeaux
0
9h15
aop
Morbier AOP 100 jours d'affinage

Maison Lichette

placeBordeaux
Maison Lichette
Saint Clément Bio Fermier - Maison Lichette à Bordeaux
0
9h15
ab
Saint Clément Bio Fermier

Maison Lichette

placeBordeaux
Maison Lichette
Bouton de Culotte Fermier Sec - Maison Lichette à Bordeaux
0
9h15
Bouton de Culotte Fermier Sec