Roquefort AOP Double Maturation

Puissant et généreux, il se remarque par le bleu intense qui veine sa robe ivoire. Rond en bouche, typé, il habille le palais pour vous faire découvrir la force et la volupté d’un Roquefort de caractère.

La double maturation apporte un coté beurré et crémeux au Roquefort.

Dégustation : nous vous conseillons de le sortir de votre réfrigérateur au moins 1h avant sa dégustation. Ensuite, il pourra être accompagné de pain de seigle pour être servi en fin de repas.

Et si vous souhaitez surprendre vos convives vous pouvez proposer une huile de noix pour l'accompagner.