Hercule
Tomme mixte du Béarn Brebis-Chèvre
Origine : Pyrénées - Lait pasteurisé
Allergènes : Lait
250 g (54 € / kg) (Une portion)
13,50 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
La Tomme mixte du Béarn Brebis-Vache est un fromage fabriqué dans les Pyrénées, affiné à pâte pressée non cuite au lait cru de Vache et de Brebis. Il a un goût fuité et long en bouche du fait de son affinage de 12 mois
Conseils du commerçant
Dégustation: il se dégustera avec un Gaillac ou Cahors (rouges) ou un Chasselas de Savoie (blanc).
