Le Castillan est un fromage espagnol au lait cru de brebis. Cette tomme à pâte pressée non cuite est fabriquée à partir du lait de brebis issu de la race “Manchega”. Sa croûte est dure et jaune, sa pâte est ferme et blanche ou ivoire. En bouche, on retrouve le savoureux goût du lait de brebis et fruité.
Conseil commerçant
Dégustation : Le Castillan peut se déguster comme fromage de plateau ou à l'apéritif accompagné d'une confiture de coing ! Fromage idéal pour votre casse croute de randonnée.
Castillan lait cru 6 mois
Origine : EspagneAllergènes : Lait8,23 €
250 g (32,92 € / kg)Une portionLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.