Le brebis fermier est un fromage français de lait de brebis à pâte pressée non cuite fabriqué dans le Béarn. il est affiné 7/8 mois, il a une pate ferme mais fondante avec le côté granuleux que l'on retrouve dans les brebis du Pays Basque
Conseil commerçant
Dégustation : il se déguste avec un pain aux noix ou un pain complet, ainsi qu'un vin rouge de l'Arbois ou un Champagne demi-sec.
Appellation d'Origine Protégée Ossau-Iraty AOP
Origine : FranceAllergènes : Lait9,48 €
250 g (37,92 € / kg)Une portionLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.