Pleurotes BIO
Agriculture Biologique Pleurotes BIO
Origine : Lot et Garonne
Allergènes : Absence d'allergène
250 g (21 € / kg) (1 lot)
5,25 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le pleurote est un champignon à lamelle a la chair blanche et plutôt épaisse. Son goût est fin, plutôt sucré, avec une arrière goût de chataîgne.
Il se consomme cuit longuement, presque grillé, en persillade, préparé en omelette, en risotto ou à la crème.
