Pleurotes BIOPleurotes BIO
ab Agriculture Biologique

Pleurotes BIO

Origine : Lot et Garonne
Allergènes : Absence d'allergène
250 g (21 € / kg) (1 lot)
5,25 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Le pleurote est un champignon à lamelle a la chair blanche et plutôt épaisse. Son goût est fin, plutôt sucré, avec une arrière goût de chataîgne. 

Il se consomme cuit longuement, presque grillé, en persillade, préparé en omelette, en risotto ou à la crème.

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