Aubergine

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
400 g (4,9 € / kg) (1pc environ 400g)
1,96 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

L'aubergine se décline en de nombreuses recettes, la plus courant étant la ratatouille. Elle se marie également parafaitement avec la courgette, délicieuses poêlées avec une pointe de beurre.

Conseils du commerçant

L'aubergine apporte une douce saveur méditerranéenne, indispensable à la composition d'une ratatouille. Elle est également délicieuse grillée au four, servie avec un filet d'huile d'olive et saupoudrée de parmesan. Pour vos apéritifs, pensez également au caviar d'aubergines.

Conservation: elle se conserve jusqu'à 6 jours au réfrigérateur dans le bac à légumes. Si vous la conservez à température ambiante, elle devra être consommé sous 3 jours.

Et avec ceci ?

Garonne et Fruits

placeMérignac
Garonne et Fruits
Beurre doux - Garonne et Fruits à Mérignac
0
Beurre doux

Maison Lichette

placeBordeaux
Maison Lichette
Brie de Meaux AOP - Maison Lichette à Bordeaux
0
16h
aop
Brie de Meaux AOP

Boucherie Deschamps

placeBordeaux
Boucherie Deschamps
Rôti de porc Echine - Boucherie Deschamps à Bordeaux
0
Demain
Rôti de porc Echine

Le Paillon

placeBordeaux
Le Paillon
Tomate de crimée - Le Paillon à Bordeaux
0
16h
Tomate de crimée

Maison Burgalières

placeLe Bouscat
Maison Burgalières
Faux filet de bœuf - Maison Burgalières à Le Bouscat
0
16h
Faux filet de bœuf

Le Paillon

placeBordeaux
Le Paillon