Le crémeux de Bourgogne est un fromage au lait de vache pasteurisé enrichi en crème, à pâte molle et à croûte fleurie. En bouche sa texture est fondante comme du beurre et il dégage des arômes de crème fraîche acidulée, ce qui en fait un fromage à la fois frais et gourmand. Ce crémeux de Bourgogne est fendu en deux et garni à 3% de truffe d'été “Tuber Aestivum Vitt” pour davantage de douceur et de parfum.
Conseil commerçant
Dégustation : il peut être savouré à l'apéritif sur une tranche de pain grillée. Sa texture fondante se prête également très bien en cuisine. En accompagnement, vous pouvez l'associer à un vin blanc sec ou à une bonne bouteille de Champagne.
Crémeux de Bourgogne à la truffe Tuber Aestivum Vitt (3%)
Origine : Bourgogne-Franche-ComtéAllergènes : Lait7,18 €
200 g (35,90 € / kg)Une portionLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.