Des morceaux provenant de l'épaule d'agneau complètement désossée.
Conseil commerçant
A braiser. Faites revenir vos morceaux de viande dans une cocotte, saisissez-les pour qu’ils dorent. Recouvrez-les d’eau et ajoutez deux cubes de bouillon, un bouquet garni. Laissez mijoter à feu doux pendant 2h.
Vous pouvez cuisiner les morceaux de sauté d'agneau en navarin, ragoût, tajine ou couscous.
Epaule d'agneau
Origine : Pays Basque - FranceAllergènes : Absence d'allergène5,80 €
200 g (29,00 € / kg)Pour 1 personne
1,56 €
1 unité (1,56 € / l'unité)
3,47 €
1 unité (3,47 € / l'unité)
3,75 €
1 unité (3,75 € / l'unité)
2,99 €150,00 €
1 unité (2,99 € / l'unité)
2,88 €
1 unité (2,88 € / l'unité)
2,68 €
1 unité (2,68 € / l'unité)
Landes - France 5,74 €
1 unité (5,74 € / l'unité)
Béarn - France 7,63 €
1 unité (7,63 € / l'unité)