Oignon blanc
Origine : Espagne
600 g (4,98 € / kg)
2,99 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Bien que chaque oignon soit différent, pour la plupart des plats ça ne fait qu'une différence minime que de prendre du jaune pour du rouge ou du blanc pour du jaune. Mais apprendre à les connaître peut améliorer, un peu, votre cuisine. Les oignons jaunes, par exemple, sont des oignons passe-partout.
Conseils du commerçant
L'oignon blanc peut servir dans de nombreux plats sautés, mijotés ou rôtis. Vous pouvez également réaliser un confit d'oignon ou une soupe à l'oignon.
Conservation: un conseil, conservez les oignons dans un endroit sombre, à l'abri de la lumière.
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