Des côtelettes très appréciées des amateurs de viande d'agneau grâce à sa chair onctueuse, entrelardée. De la 1ère à la 5ème côtes, on les appelle "découvertes" et elles se situent à la suite du collier.
Côtes découvertes d'agneau
Origine : Limousin, FRAllergènes : Absence d'allergène2,51 €
90 g (27,89 € / kg)Comptez 2 à 3 côtes de 90 g par personneLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.