Halles de Bacalan

Marché et tables gourmandes

Les Halles de Bacalan sont un marché couvert, ouvert en novembre 2017 par la société Biltoki.

Sur 950 m2, les 22 étals animés par des artisans, commerçants et producteurs, sélectionnés pour leur savoir-faire et leur complémentarité, privilégient les circuits courts. 85% des produits proposés sont d'origine Sud-Ouest.

Aux Halles, nous avons la volonté d'offrir le meilleur des produits d’ici et d'ailleurs, nous mettons en valeur  le "bien-manger », le « bien boire » et nous souhaitons partager et transmettre du savoir à tous nos clients !

On vous souhaite une bonne régalade !

Retrait possible dèsAujourd'hui à 10h
Livraison disponibleRenseignez votre adresse
#Qualité

Faciliter l'accès aux produits frais et de qualité !

Venez récupérer tous vos produits directement au Potager.

Partageant les mêmes valeurs, Le Potager de Bacalan et Ollca travaillent main dans la main pour faciliter l'accès aux produits frais et de qualité, mettre en avant le travail des artisans et des commerçants indépendants et recréer du contact local avec les habitants, sans pour autant oublier l'accessibilité et s'adapter aux technologies modernes. C'est pour ça que grâce à Ollca, Le Potager de Bacalan a décidé d'ouvrir sa boutique en ligne et d'offrir un nouveau service à ses clients : du drive et de la livraison. Commandez directement sur la boutique en ligne et choisissez entre le retrait express en boutique ou faites-vous directement livrer chez vous !

place

149 Quai de Bacalan
33300 Bordeaux

directions
phone_android
+33 7 50 59 08 42
email
primeur-bacalan@biltoki.com
access_time
Ouvert aujourd'hui 10:00 - 14:30 17:00 - 20:00
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  • lundi Fermé
  • mardi 12:00 - 14:30 17:00 - 20:00
  • mercredi 10:00 - 14:30 17:00 - 20:00
  • jeudi 10:00 - 14:30 17:00 - 20:00
  • vendredi 10:00 - 14:30 17:00 - 20:00
  • samedi 10:00 - 18:00
  • dimanche 10:00 - 14:00

Bienvenue sur la boutique en ligne des Halles de Bacalan !

Potager de Bacalan - Primeur :  Chaque fruit et légume est sélectionné finement auprès de producteurs locaux en respectant la saisonnalité.

Petite Boulangerie de Bacalan - Boulangerie :  Du pain bio de qualité, des recettes boulangères locales, 100 % faits-maison, cuits sur place, issue de farine de blé bio. 

Mer Michel - Poissonnerie : Arrivage de poissons frais, crustacés, coquillages et partie traiteur pour se régaler avec de bonnes préparations de la mer.

Maison Balme - Epicerie truffée : Les produits sont élaborés avec la plus grande exigence en circuits courts en plein cœur de leurs terroirs : truffe fraîche, charcuterie truffée, fromage truffé, pâtés et terrines truffés, produits de la mer truffés, huiles et condiments truffés. 

Garg’Antoine - Charcuterie et produits apéritifs  Des charcuteries fines aux délices à tartiner en passant par des déclinaisons de foie gras et de poissons fumés pour égailler vos papilles. 

Ferme de Marauli - Volailler : Située à Poussignac, commune du Lot-et-Garonne, la Ferme de Marauli produit des volailles élevées en plein air, nourries aux céréales sans OGM.

Maison Paris - Canard et foie-gras : Située à Pomarez en plein coeur des Landes, la Maison propose des foies gras, des confits et d’autres gourmandises autour du canard dans le respect de la tradition familiale depuis 1907 ! 

Café Biltoki - Vin et bière : Le Café Biltoki, c’est la place des bons vivants au coeur des Halles. Du café matinal à l’apéro dominical, vous trouverez dans le rayon « La cave » :  vins locaux et bières artisanales brassées à Pessac.  

Maison Jean d’Alos - Fromagerie : Depuis 1983, le fromager développe son savoir faire d’affineur de fromages dont la plupart sont fermiers et au lait cru.