Bière Brett Series - Imperial Farmhouse, orange sanguine et clémentine 2020 est bière issue d'une fermentation de Wallonian Farmhouse II en cuve a été transférée en barriques de vin rouge (Château Anthonic) pour un vieillissement de 6 mois. Les barriques ont été ensemencées avec une souche de Brettanomyces Anomalus, réputée pour son caractère funky et fruité. Nous avons ensuite incorporé l'orange sanguine et la clémentine pour une garde supplémentaire d'un mois en cuve.

Composition

eau ; malt d'orge et froment ; fruits : oranges sanguines, clémentines ; houblons ; levures : Wallonian Farmhouse II, Brettanomyces Anomalus.

Mentions légales

Alcool : 8,4% vol.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Conseil commerçant

Température idéale de déguistation 8°

Origine : Mérignac, Gironde, Nouvelle AquitaineAllergènes : Céréales contenant du gluten

Cette boutique est fermée jusqu'au 24/08/2026

6,10 €

1 unité (6,10 € / l'unité)33 cl

Et avec ceci ?