Tavaillon savoyard- Viande de boeuf séchée - 100 g
Origine : Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpe, France
100 g (66 € / kg) (100g : portion pour une personne)
6,60 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le Tavaillon une viande de bœuf, séchée et lentement marinée à la gnôle de prune. Une vraie merveille !
Conseils du commerçant
Privilégiez de très fines tranches d’environ 1 mm d’épaisseur pour sentir toutes les saveurs
Composition detaillée
Viande bovine, sel de Guérande, sel fin, vin blanc, épices, sucres (dextrose, saccharose), alcool de prunes, conservateurs : nitrite de sodium, salpêtre ; ferments.
Viande de boeuf d’origine France
