Jambon blanc cuit - 100 g
Origine : Emilie-Romagne, Italie
100 g (42 € / kg) (100 g : portion pour une personne)
4,20 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Cette délicieuse pièce de charcuterie est élaborée par Angelo Capitals qui cherche à remplacer les sucres par du miel, dans le but d'obtenir des produits de plus en plus sains. Ses produits sont exclusivement cuits à la vapeur.
Dans ce jambon artisanal, vous ne sentirez pas l'humidité contrairement au jambon industriel et vous retrouverez les vraies saveurs des jambon d'antan.
Mat. Grasse : Particulièrement faible en matière grasse.
Conseils du commerçant
Conservation : entre 2 ° et 6°
Composition detaillée
Porc, sel, épice, miel
Et avec ceci ?
Fromagerie Frécaut
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