Jambon blanc cuit - 100 g

Origine : Emilie-Romagne, Italie
100 g (42 € / kg) (100 g : portion pour une personne)
4,20 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Cette délicieuse pièce de charcuterie est élaborée par Angelo Capitals qui cherche à remplacer les sucres par du miel, dans le but d'obtenir des produits de plus en plus sains. Ses produits sont exclusivement cuits à la vapeur.

 Dans ce jambon artisanal, vous ne sentirez pas l'humidité contrairement au jambon industriel et vous retrouverez les vraies saveurs des jambon d'antan.

Mat. Grasse : Particulièrement faible en matière grasse.

Conseils du commerçant

Conservation : entre 2 ° et 6°

Composition detaillée

Porc, sel, épice, miel