On retrouve ici le Queso Curado con Ajo Negro, un fromage type manchego marbré à l'ail noir (ail confit fondant, doux et non piquant en bouche). Ce fromage est affiné 6 mois au minimum. On a donc au final un fromage de caractère, beurée, mais plein de douceur avec des notes de balsamique et de caramel.
Mat. Grasse : environ 35 %
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Lait de vache, Lait pasteurisé
Conseil commerçant
Idée recette : En pinchos avec un bon jambon cru
Conservation : +/- 8 °
Origine : EspagneAllergènes : Lait
9,30 €
200 g (46,50 € / kg)+/- 200 gLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.