Selles sur Cher- AOP

Fabriqué à partir de lait de chèvre, cru et entier, ce fromage possède une pâte ivoire  et une couverture bleutée.  Son goût délicat est caprin et équilibrée, au léger arôme de noisette. Son odeur lactique s'acompagne d'une texture onctueuse et fondante.

Mat. grasse : 25 %

Conseil commerçant

Idées d'accords :

- Vin :  du vin blanc sec comme un bon Cour-Cheverny ou un Bourgogne blanc. 

Conservation : entre +2 ° et + 8 ° 

aop Appellation d'Origine Protégée
Origine : Cher, Centre-Val de Loire, FranceAllergènes : Lait
7,85 €
1 unité (7,85 € / l'unité)