Tsalé - Raclette aux herbes - Tranhée

Cette raclette suisse au lait du Pays de Fribourg possède une pâte fine et fondante avec quelques trous. La richesse florale des pâturages donne un goût typé et de caractère. Elle est affinée minimum 5 mois en caves.

Mat. grasse : 29 %

Cette racklette convient également très bien comme fromage de dessert

Lait de vache, sel, présure, herbes

Lait de vache, Lait pasteurisé